Stel uw eigen menu samen!
Brasserie “Het Vrolijke Schaap” biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij “Het Vrolijke Schaap” is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden! In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje brood met kruidenboter. Natuurlijk bent U ook voor een gezellige afternoon-tea, high-wine of high-beer bij ons aan het juiste adres! Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. We schenken die voor U per glas, per karaf of per fles.
Dinerkaart
Voorgerechten
Trio van Vis, gerookte zalm, gerookte forel en een gegratineerde oester 16,95
Geitenkaas-salade met appel, noten en mosterd-dille-dressing (vega) 14,95
Meloen met Ham, heerlijk sappige meloen met dungeneden rauwe ham 14,95
Gegratineerde Oesters (3 stuks) met witlof, hollandaisesaus en overbakken met oude kaas 16,95
Carpaccio van Rund met pesto-mayonaise, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas 15,95
Mexicaanse Salade met langzaam gegaarde dungesneden kalfspicanha, nachos en chimichurri-salsa 14,95
Vegetarische Culinaire Kroketjes (4 stuks), een combinatie van Indische rendang kroketjes en Surinaamse kerrie-massala kroketjes (vega) 13,45
Soepen
Italiaanse Tomatensoep (vega) 7,45
Italiaanse Tomatensoep met gehaktballetjes 7,95
Mosterdsoep van twee soorten mosterd (vega) 7,95
Stracciatella a la Romana, kippensoep op Italiaanse wijze met ei en Parmezaanse kaas 8,45
Hoofdgerechten
Filet van Zeebaars met een zachte honing-mosterdsaus 28,95
Black Angus Steak van Australisch graangevoerd rund, naar keuze met pepersaus, champignonsaus of stroganoffsaus 32,95
Stoofpotje van paddenstoelen en uitjes in rode wijn (vega) 24,95
Ravioli met Eekhoorntjesbrood met truffel-roomsaus en Parmezaanse kaas (vega) 22,95
Grote Scampi’s (6 stuks) in de keuken voor U gepeld en geserveerd met een zachte chili-mayonaise 25,95
Ossenhaaspuntjes met pepersaus 27,95
Langzaam Gegaarde Procureur van varken met romige champignonsaus 26,95
Vispot uit de oven met witvis, groenten, hollandaisesaus en oude kaas 23,95
Ook verkrijgbaar als kleinere Lady-vispot voor dames en senioren 18,95
Schnitzel, naar keuze naturel of met peper-, paddenstoelen- of stroganoff-saus, geserveerd met romige aardappelsalade 23,45
Ook verkrijgbaar als kleinere Lady-schnitzel voor dames en senioren 17,95
Nagerechten
Panna Cotta (Italiaanse roompudding) met vers fruit 8,45
Day & Night, American Style chocoladetaart met vanille-ijs en slagroom 7,95
Crème Brulée met vanille-ijs 8,45
Kaasbordje, binnen- en buitenlandse kazen, noten en Sartorelli biscuit 12,95
Hollandse Aardbeien met vanille-ijs en slagroom 8,95
Dessert to Share, selectie van heerlijke nagerechtjes voor twee personen 12,95
Verwennerijtje: koffie, thee of cappuccino met koekjes en bonbons 6,95
Wijnarrangementen
Bijpassende wijnarrangementen resp. 15,50 en 20,65 (3 en 4 gangen).
Ook BOB-arrangementen, resp. 9,70 en 12,90 (3 en 4 gangen).
Jeugdkaart
Tot 12 jaar
Pannenkoek (23 cm / 30 cm) met suiker en stroop 4,95 / 6,45
Klein kopje tomatensoep 3,45
Kinderschotel, frikandel, kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise 9,95
Kinderschotel met extra snack, frikandel, kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise 12,95
Kinderijsje 3,45
Kindermenu 15,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje
Kindermenu met extra snack 18,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje
Tot 14 jaar
Klein kopje soep van de grote kaart 4,45
Kleine Portie Zeebaarsfilet met een zachte honing-mosterdsaus, groenten, frites en mayonaise 17,95
Ambachtelijke Schnitzel (125gr) met saus naar keuze, salade, frites en mayonaise 14,95
Grote Scampi’s (3 stuks) gepeld en geserveerd met een zachte chili-mayonaise 17,95
Gepaneerde Kiphaasjes met salade, frites, mayonaise en bbq-saus 15,95
