Stel uw eigen menu samen!
Brasserie “Het Vrolijke Schaap” biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij “Het Vrolijke Schaap” is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden! In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje brood met kruidenboter. Natuurlijk bent U ook voor een gezellige afternoon-tea, high-wine of high-beer bij ons aan het juiste adres! Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. We schenken die voor U per glas, per karaf of per fles.
Dinerkaart
Voorgerechten
Gebraden natuurham met mosterd-dillesaus 16,95
Geitenkaas op een bonte salade met honing, appel en walnoot (vega) 15,95
Gegratineerde Oesters (3 stuks) met witlof, hollandaisesaus en overbakken met oude kaas 17,95
Carpaccio van Rund met pesto-mayonaise, pijnboompitjes, rucola en Goudse oude kaas 16,95
Garnaalspiezen (2 stuks) met gebakken roze garnalen en een milde chilisaus 14,95
Belgische Kaaskroketjes (3 stuks) van oude Brusselse kaas met cranberry-compôte (vega) 13,45
Wildplateau van een drietal wildspecialiteiten en appel-peercompôte 17,95
Soepen
Italiaanse Tomatensoep (vega) 7,95
Italiaanse Tomatensoep met gehaktballetjes 8,45
Mosterdsoep van twee soorten mosterd (vega) 8,45
Bospaddenstoelensoep (vega) 8,95
Hoofdgerechten
Filet van Zeebaars met hollandaise-saus 29,95
Black Angus Steak van Australisch graangevoerd rund, naar keuze met pepersaus, paddenstoelensaus of stroganoffsaus 34,45
Tortelloni met ricotta en spinazie en een pmmodorisaus (vega) 28,45
Hertenbiefstuk met saus van rode wijn en walnoot 32,45
Geconfijte Eendenbout met een romige sinaasappel-saus 29,95
Ovenschotel van rode kool, appel, vega-gehakt, walnoot en aardappelpuree (vega) 27,45
Boston Butt van Wild Zwijn, langzaam gegaard in een jachtsaus met Dordogne-kruiden 30,95
Vispot uit de oven met witvis, groenten, hollandaisesaus en oude kaas 25,45
Ook verkrijgbaar als kleinere Lady-vispot voor dames en senioren 19,95
Schnitzel, naar keuze naturel of met peper-, champignon- of stroganoff-saus, geserveerd met romige aardappelsalade 24,95
Ook verkrijgbaar als kleinere Lady-schnitzel voor dames en senioren 18,95
Nagerechten
Appelkoepeltje, een bolvormig appeltaartje met amandelspijs, vanille-ijs en slagroom 8,95
Klassieke Sorbet, vanille-ijs, cocktail-fruit en slagroom 8,95
Crème Brulée met vanille-ijs 8,95
Belgische Wafel met kaneel-ijs, stoofpeer en slagroom 8,45
Speculaasmousse getopt met kersen-compôte en slagroom 8,95
Dessert to Share, selectie van heerlijke nagerechtjes voor twee personen 13,95
Verwennerijtje: koffie, thee of cappuccino met koekjes en bonbons 7,45
Wijnarrangementen
Bijpassende wijnarrangementen resp. 16,30 en 21,70 (3 en 4 gangen).
Ook BOB-arrangementen, resp. 10,20 en 13,55 (3 en 4 gangen).
Jeugdkaart
Tot 12 jaar
Pannenkoek (23 cm / 30 cm) met suiker en stroop 5,45 / 6,95
Klein kopje tomatensoep 3,75
Kinderschotel, frikandel, kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise 10,45
Kinderschotel met extra snack, frikandel, kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise 13,45
Kinderijsje 3,75
Kindermenu 16,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje
Kindermenu met extra snack 19,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje
Tot 14 jaar
Klein kopje soep van de grote kaart 4,95
Kleine Portie Kabeljauwfilet met een dillesaus, groenten, frites en mayonaise 18,95
Ambachtelijke Schnitzel (125gr) met saus naar keuze, salade, frites en mayonaise 15,95
Kipsaté (2 stokjes) met huisgemaakte pindasaus, atjar, uitjes, kroepoek en frites 18,95
Gepaneerde Kiphaasjes met salade, frites, mayonaise en bbq-saus 16,95
