Stel uw eigen menu samen!

 

Brasserie “Het Vrolijke Schaap” biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij “Het Vrolijke Schaap” is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden! In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje brood met tapenade en kruidenboter. Natuurlijk bent U ook voor een gezellige afternoon-tea, high-wine of high-beer bij ons aan het juiste adres! Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. We schenken die voor U per glas, per karaf of per fles.

Dinerkaart

Voorgerechten

Aspergesalade van roergebakken witte en groene asperges op een frisse salade (vega) 12,95

Kroketjes met een heerlijke vulling van tomaat en mozzarella met pesto-mayonaise (vega) 9,95

Zalmrolletjes van gerookte zalm gevuld met mousse van gerookte forel 12,95

Gegratineerde Oesters (3 stuks) met witlof, hollandaisesaus en overbakken met oude kaas 13,95

Carpaccio van Rund afgewerkt met truffelmayonaise, pijnboompitjes en oude Goudse kaas 12,95

Tompouce van Italiaanse rauwe ham, paté en cranberries 11,95

Salade met ossenhaaspuntjes, ui, paprika en oosterse teriyaki-dressing 11,95

 

 

Soepen

 

Italiaanse Tomatensoep (vega) 6,45

Italiaanse Tomatensoep met gehaktballetjes 6,45

Mosterdsoep van twee soorten mosterd (vega) 6,45

Aspergesoep, romige soep van verse asperges 7,45

 

 

Hoofdgerechten

 

Filet van Zeebaars met een zachte mosterdsaus 22,95

Black Angus Steak van Australisch graangevoerd rund met pepersaus, champignonsaus. gorgonzolasaus of stroganoffsaus 26,95

Knolselderijsteak met paddenstoelen en kastanjes (vega) 19,95

Surf&Turf, kalfsoester en grote garnalen met tomaten-hollandaisesaus 23,95

Hollandse Asperges naar keuze op Vlaamse wijze met beenham of met gerookte zalm 19,95

Quiche met bleu d’auvergnekaas, peer en amandel (vega) 19,95

Varkenshaas gegratineerd met brie en geserveerd met cranberry-saus 21,95

Vispot uit de oven met witvis, groenten, hollandaisesaus en oude kaas groot 18,95 klein 14,95

Ambachtelijk Schnitzel, naar keuze naturel (wiener art), met champignonsaus of met zigeunersaus groot 18,95 klein 13,95

 

 

Nagerechten

 

Chocolademousse met chocolate-chip cookie crunch en een toef slagroom 6,95

Parfait van Stroopwafel met slagroom 6,95

Crème Brulée met slagroom-ijs 7,45

Kaasplankje met diverse binnen- en buitenlandse kazen, noten met roggebrood 9,95

Sorbet met vanille-ijs, 7-up, cocktail-fruit en slagroom 6,95

Dessert to Share selectie van heerlijke nagerechtjes voor twee personen 10,95

Verwennerijtje: koffie, thee of cappuccino met koekjes en bonbons 5,45

 

 

Surprisemenu

 

3 gangen surprisemenu 44,95
Menu bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht

4 gangen surprisemenu 49,95
Menu bestaande uit voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht

 

 

Wijnarrangementen

 

Bijpassende wijnarrangementen resp. 13,80 en 18,40 (3 en 4 gangen).
Ook BOB-arrangementen, resp. 8,70 en 11,60 (3 en 4 gangen).

 

Jeugdkaart

Jeugd tot 14 jaar

 

Pannenkoek (23 cm) met suiker en stroop 4,45

Pannenkoek (30 cm) met suiker en stroop 5,95

Klein kopje tomatensoep 3,25

Kinderschotel, frikandel, kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise 8,95

Kinderschotel met extra snack, frikandel, kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise11,95

Kinderijsje 3,25

Kindermenu 14,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje

Kindermenu met extra snack 17,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje

Stukje Witvis met een lekkere tomaten-hollandaisesaus 14,95

Ambachtelijke schnitzel (125gr)met saus naar keuze, frites en salade 13,45

Call Now ButtonBel ons