Stel uw eigen menu samen!
Brasserie “Het Vrolijke Schaap” biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij “Het Vrolijke Schaap” is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden! In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje brood met kruidenboter. Natuurlijk bent U ook voor een gezellige afternoon-tea, high-wine of high-beer bij ons aan het juiste adres! Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. We schenken die voor U per glas, per karaf of per fles.
Dinerkaart
Voorgerechten
Eendenmousse Brûlée vergezeld van een klein glaasje Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
uit de Moezel-vallei 16,95 zonder wijn 13,95
Scampi’s op een salade met avocado 14,95
Tompouce met pikante hummus en zachte geitenkaas (vega) 15,95
Gegratineerde Oesters (3 stuks) met witlof, hollandaisesaus en overbakken met oude kaas 16,95
Carpaccio van Rund met truffel-mayonaise, pijnboompitjes en Goudse oude kaas 15,95
Trio van Zalm met gerookte zalm, tartaar van rauwe zalm en gebakken zalm 15,95
Vegetarische Culinaire Kroketjes (4 stuks), een combinatie van Indische rendang kroketjes en
Surinaamse kerrie-massala kroketjes (vega) 13,95
Soepen
Italiaanse Tomatensoep (vega) 7,45
Italiaanse Tomatensoep met gehaktballetjes 7,95
Mosterdsoep van twee soorten mosterd (vega) 7,95
Chili-kaassoep van cheddar-kaas en geserveerd met nachos (vega) 8,45
Hoofdgerechten
Filet van Schol met een zachte pernod-dillesaus 28,95
Black Angus Steak van Australisch graangevoerd rund, naar keuze met pepersaus, champignonsaus of stroganoffsaus 32,95
Vegetarische Indiase Curry met rijst en ananas (vega) 25,95
Geconfijte Eendenbout met een heerlijk romige sinaasappelsaus 29,95
Langzaam Gegaard Abdijvarken met een chutney van zoete tomaat en appel 25,95
Duo van Quiches (vega) 25,95
Kipsaté, (drie stokjes) met huisgemaakte pindasaus, atjar, uitjes en kroepoek 20,95
Vispot uit de oven met witvis, groenten, hollandaisesaus en oude kaas 23,95
Ook verkrijgbaar als kleinere Lady-vispot voor dames en senioren 18,95
Schnitzel, naar keuze naturel of met peper-, paddenstoelen- of stroganoff-saus, geserveerd met romige aardappelsalade 23,45
Ook verkrijgbaar als kleinere Lady-schnitzel voor dames en senioren 17,95
Nagerechten
Panna & Pesca, een Italiaanse klassieker van panna cotta, perzik en slagroom 8,45
Coupe Advocaat, vanille-ijs, advocaat en slagroom 7,95
Crème Brulée met vanille-ijs 8,45
Lauwwarme Apfelstrudel met vanille-ijs en slagroom 8,95
Crêpe Suzette met vanille-ijs, sinaasappelsaus en slagroom 9,95
Dessert to Share, selectie van heerlijke nagerechtjes voor twee personen 12,95
Verwennerijtje: koffie, thee of cappuccino met koekjes en bonbons 6,95
Wijnarrangementen
Bijpassende wijnarrangementen resp. 15,50 en 20,65 (3 en 4 gangen).
Ook BOB-arrangementen, resp. 9,70 en 12,90 (3 en 4 gangen).
Jeugdkaart
Tot 12 jaar
Pannenkoek (23 cm / 30 cm) met suiker en stroop 4,95 / 6,45
Klein kopje tomatensoep 3,45
Kinderschotel, frikandel, kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise 9,95
Kinderschotel met extra snack, frikandel, kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise 12,95
Kinderijsje 3,45
Kindermenu 15,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje
Kindermenu met extra snack 18,95
– Klein kopje tomatensoep
– Kinderschotel frikandel , kipnuggets of snackspies (2 snacks) met appelmoes, frites en mayonaise
– Kinderijsje
Tot 14 jaar
Klein kopje soep van de grote kaart 4,45
Kleine Portie Scholfilet met een dillesaus, groenten, frites en mayonaise 17,95
Ambachtelijke Schnitzel (125gr) met saus naar keuze, salade, frites en mayonaise 14,95
Kipsaté (2 stokjes) met huisgemaakte pindasaus, atjar, uitjes, kroepoek en frites 17,95
Gepaneerde Kiphaasjes met salade, frites, mayonaise en bbq-saus 15,95
