Welkom
U vindt Brasserie “Het Vrolijke Schaap” in het centrum van Oudenbosch, vlakbij Roosendaal in Noord-Brabant. In een informele en gezellige ambiance kunt U genieten van een drankje en interessante gerechten van een regelmatig wisselende kaart. Bij mooi weer kunt U gebruik maken van het voorterras voor een drankje of lekker buiten eten op de beschutte patio achter de zaak. Regelmatig organiseren wij wijn- en thema-avonden met gerechten uit een bepaald land of cultuur. Gastheer Ad van de Merwe en zijn team staan garant voor een ontspannen verblijf. Het keukenteam onder leiding van lady-chef Tine van de Merwe bereidt voor U de heerlijkste gerechten. Zij heten U graag van harte welkom in Brasserie “Het Vrolijke Schaap”.
Kerstmis 2023
Vier kerst met de schaapjes!
Missie
Aandacht is datgene waar het in onze brasserie om gaat. Persoonlijke aandacht voor U, onze gast. Maar ook aandacht voor kwaliteit, smaak, presentatie, ambiance, hygiëne en voedsel-veiligheid. Aandacht voor duurzaamheid en aandacht voor onze maatschappelijke verantwoordelijkheid.
Ambachtelijke Keuken
Speciaalbieren
Wijnen
Impressie
Suggesties
Gegratineerde
Oesters
€ 14,95
Gegratineerde oesters (3 stuks) met witlof, hollandaisesaus en oude kaas. Onze huis-specialiteit!
Black Angus Steak
met saus naar keuze
€ 30, 95
Heerlijke malse steak van de rump (dikke lende) van Australisch Black-Angus rund. Dit rund heeft vrij kunnen rondlopen in uitgestrekte weiden met altijd voldoende gras, kruiden en granen. De laatste 100 dagen wordt in een “feedlot” bijgevoerd met graan waardoor een mooie vetmarmering in het vlees ontstaat. De steak wordt naar Uw voorkeur gebakken en geserveerd met peper-, champignon- of stroganoff-saus.
Kaasbordje
€ 11,95
Selectie van diverse binnen- en buitenlandse kazen, geserveerd met noten, vruchtengelei en roggebrood.
Wat anderen van ons vinden
“Uitgebreid menu”
“Lekker rustig tafelen en op je gemak.eten”
Nynke Bok
“Super lekker eten”
“Goed verzorgd en gastgerichtheid op en top ! Een echte aanrader “
Carissa van Nijnatten-eversdijk
“Lekker eten”
“Eenvoudig zaakje met lekker eten met bijpassende bieren en wijnen. Gastvrije bediening.”
Marcel Cloosterman
“Romantische sfeer“
“Bijna een thuis komen. gezellig en zeer aardig personeel. en erg lekker eten ….“
Ronald R Den Dopper
Nieuws
Basiliek Bier Dubbel & Quadrupel
Basiliek Bieren Dubbel & Quadrupel Nu nog meer keus! Gezinsuitbreiding in de familie van de Basiliek Bieren. Sinds kort is er ook een dubbel én een quadrupel bier beschikbaar. De Dubbel heeft een gloedvolle mahonie-kleur en een volle,...
Bierspektakel Taste the Heat 2023
Bierspektakel "Taste the Heat 10 december 2023 - 14:00-17:00 uur Benieuwd naar de warme smaak van traditionele kerst- en winterbieren? Reserveer dan zo snel mogelijk voor het bier spektakel "Taste the Heat" dat we op zondagmiddag 10 december...
Basiliek Bier
Basiliek Bieren Een prima initiatief Een nieuwe serie bieren in ons assortiment. Bestaande uit drie verschillende bieren onder het Basiliek-label, gebrouwen in opdracht van De Fenkel Bier & Delicatessen in Oudenbosch. Meteen met een...
