Basiliek Bieren

Dubbel & Quadrupel

Nu nog meer keus!

Gezinsuitbreiding in de familie van de Basiliek Bieren. Sinds kort is er ook een dubbel én een quadrupel bier beschikbaar.

De Dubbel heeft een gloedvolle mahonie-kleur en een volle, blijvende schuimkraag. De door de gisting ontstane fruitgeuren vormen een rijke harmonie met het dominant aanwezige zoethout en de gebrande suiker. Een koppige smaak en een krachtige aroma. Met een alcoholpercentage van 8% is dit een prima dubbel.

De Quadrupel is donker-amber van kleur en heeft een volle en langdurige smaak. Eerst zoete tonen van chocola en karamel, daarna een bitter-zoete en lange afdronk waarin de smaken van koffie, drop en gebrande mout terug te vinden zijn. Met een stevig alcoholpercentage van 10,5% is het een aantrekkelijke quadrupel.

Beide bieren zijn inmiddels al door een aantal gasten geproefd en worden als lekker beoordeeld. Belangrijk, want uiteindelijk gaat het toch om de eigen beleving!

De Dubbel is bij ons te drinken voor €4,80, voor de Quadrupel vragen we €4,95.