Stel Uw eigen menu samen!

Brasserie "Het Vrolijke Schaap" biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij "Het Vrolijke Schaap" is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden! In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje brood met tapenade en kruidenboter. Natuurlijk bent U ook voor een  gezellige afternoon-tea, high-wine of high-beer bij ons aan het juiste adres! Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. We schenken die voor U per glas of  karaf.

Dinerkaart

Voorgerechten Gefrituurde Avocado op een bonte salade met chili-mayonaise (vega) 10,95 Rolletjes van Gerookte Zalm gevuld met mousse van gerookte forel 12,95  Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes, rucola en grana padano 12,95 Vitello Tonnato “Chef's Style” van kalfsmuis met ambachtelijke tonijn-mayonaise 13,45 Gamba's (gepeld) op een salade met bosuitjes en avocado 11,95 Kroketjes van Geitenkaas met een saladegarnituur met frambozendressing, appel en walnoot (vega) 11,95   Soepen Italiaanse Tomatensoep (vega) of met gehaktballetjes 6,95 Mosterdsoep van twee soorten mosterd (vega) 6,95 Indonesische Kippensoep “Soto Ayam” met bosui, taugé, gefrituurde uitjes en ei  7,45       Hoofdgerechten Black Angus Steak uit Australië naar keuze met pepersaus, champignonsaus of gorgonzola-saus  27,95 Saté van Varkenshaas, oosters gemarineerd met huisgemaakte pindasaus 20,95 Zalmfilet uit de oven met een dakje van pesto, parmezaanse kaas en panko 21,45 Courgette Caprese uit de oven met pesto, tomaat en mozzarella (vega) 19,95 Gekonfijte Eendenbout met zoete hoisin-saus 23,95 Vispot uit de oven met witvis, groenten, hollandaisesaus en oude kaas 18,95 Ambachtelijk Schnitzel (250gr), naar keuze naturel (wiener art), met champignonsaus of met pepersaus 18,95 Ravioli gevuld met ricotta en spinazie met tomaten-basilicumsaus en grana padano (vega) 19,95 Filet van Zeewolf met Hollandse garnalen en citroen-roomsaus 22,95 Nagerechten Panna Cotta (Italiaanse roompudding) met zomerfruit 7,45 Huisgemaakte Bananenparfait met een slokje Pisang Ambon 7,95 Crème Brulée met slagroom-ijs 7,45 Kaasplankje met diverse binnen- en buitenlandse kazen, noten, uien-confit en roggebrood 9,95 Kaat Mossel, vanille-ijs, warme chocolade, advocaat en slagroom 6,95 Klassieke Sorbet met vruchtjes, vanille-ijs en slagroom 6,45 Dessert to Share, selectie van heerlijke nagerechtjes voor twee personen 10,95 Verwennerijtje: koffie, thee of cappuccino met koekjes en bonbons 4,95  Surprisemenu 3 gangen surprisemenu 43,95 Menu bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht 4 gangen surprisemenu 49,95 Menu bestaande uit voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht Wijnarrangementen Bijpassende wijnarrangementen resp. 13,20 en 17,60 (3 en 4 gangen). Ook BOB-arrangementen, resp. 8,40 en 11,20 (3 en 4 gangen).
© 2020 HVS Horeca-exploitatie en -advies h.o.d.n. Brasserie Het Vrolijke Schaap, Fenkelstraat 23, 4731 JA Oudenbosch, tel. 0165-310100, HR 660998548, OB 8563.94.683B01
SMARTPHONE Welkom Nieuws&Agenda Menu Aanbiedingen Openingstijden Reserveren Galerie Omgeving Adres&Route Contact Brasserie Het Vrolijke Schaap ...verrassend anders! Reserveren: 0165-310100   Gewoon het leukste restaurant van Halderberge! SMARTPHONE Welkom Nieuws&Agenda Menu Aanbiedingen Openingstijden Reserveren Galerie Omgeving Adres&Route Contact