Stel Uw eigen menu samen!

Brasserie "Het Vrolijke Schaap" biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij "Het Vrolijke Schaap" is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden!  In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje stokbrood met tapenade en kruidenboter. Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. Uiteraard schenken wij U ook graag onze huiswijnen per glas, karaf of fles.

Dinerkaart

Voorgerechten Kroketjes van Spaans Iberico-varken met truffelmayonaise €9,95 Carpaccio van rund met mosterddressing, pijnboompit­jes en Parmezaanse kaas €10.95 Mexicaanse salade met verse chorizo, avocado en mais €9,95 Italiaanse luchtgedroogde ham met in sesamolie gemarineerde watermeloen €10,95 Geitenkaas uit de oven op een salade met frambozendressing, appeltjes €11,95  en croutons (Vega)  Tompouce van rozemarijn-crackers met geitenkaas-crème, pikante houmous €10,95  en falafel (Vega) Frisse salade van rode bietjes en gemarineerde rode mul  €10,95 Met forelmousse gevulde rolletjes van gerookte zalm met mosterd-dillesaus €10,95 Soepen Italiaanse tomaten-crèmesoep (Vega) €4,95 Mosterdsoep met witte wijn en dragon (Vega) €5,45 Chili-kaas velouté geserveerd met tortilla-chips (Vega) €6,95       Hoofdgerechten Belse bief met saus naar keuze €22,95 (champignon-, peper- of stroganoffsaus) Stoere gepekelde tomahawk (350 gram) van varkensvlees met zoete mosterdsaus €19,95 Op Oosterse wijze bereidde varkenshaasmedaillons met hoi-sin-saus en rijst €20,95 Zuid-amerikaanse rib-eye naar Mexicaans recept €20,95 Vegetarische burger met champignons en uitjes, met brie en honing overbakken (Vega) €18,95 Wrap met vegetarische wokreepjes, Chinese kool, chili-saus met rijst (Vega) €19,95 Zalmfilet, gegratineerd met Hollandaisesaus en oude kaas €18,95 Zeeduivelfilet met Italiaanse saus van marsala en kruiden €20,95 Authentieke huisgemaakte schnitzel (250gr) naar keuze €15,95 (wiener-, jâger- of zigeunerschnitzel) Heerlijk malse kipsaté (200gr) met huisgemaakte pindasaus en  gebakken uitjes €13,95 Vispotje uit de oven met witvis, hollandaisesaus en oude kaas €15,95 Nagerechten Suikerwafel met rum-rozijnen-ijs, karamel en slagroom €6,95 Dame Blanche of Vruchtensorbet €5,95 Plateau van binnen- en buitenlandse kazen met roggebrood en vruchtencompôte €8,95 Huisdessert “Vrolijke Schaap” met diverse kleine specialiteiten €6,95 Crème Brûlée met vanille-ijs €6,95 Huisgemaakte salmiakparfait met bananen-ijs en slagroom €6,45  Surprisemenu 3 gangen surprisemenu € 38,50 Menu bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht 4 gangen surprisemenu € 43,50 Menu bestaande uit voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht Wijnarrangementen Bijpassende wijnarrangementen resp. € 12,30 en € 16,40 (3 en 4 gangen). Ook BOB-arrangementen, resp. € 7,50 en 10,00 (3 en 4 gangen).
© 2017 HVS Horeca-exploitatie en -advies h.o.d.n. Brasserie Het Vrolijke Schaap, Fenkelstraat 23, 4731 JA Oudenbosch, tel. 0165-310100, HR 660998548, OB 8563.94.683B01
SMARTPHONE Welkom Menu Nieuws&Agenda Aanbiedingen Openingstijden Reserveren Galerie Omgeving Adres&Route Contact Brasserie Het Vrolijke Schaap ...verrassend anders! Reserveren: 0165-310100   Leukste restaurant van Halderberge 2013, 2015 & 2017!