Stel Uw eigen menu samen!

Brasserie "Het Vrolijke Schaap" biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij "Het Vrolijke Schaap" is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden!  In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje stokbrood met tapenade en kruidenboter. Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. Uiteraard schenken wij U ook graag onze huiswijnen per glas, karaf of fles.

Dinerkaart

Voorgerechten Kroketjes van Spaans Iberico-varken met truffelmayonaise €9,95 Oriëntaalse carpaccio van rund met teriyaki-dressing, bieslook en sesam €10.95 Italiaanse luchtgedroogde ham met smaaktomaatjes en huisgemaakte verse pesto €10,45 Geitenkaas uit de oven op een salade met frambozendressing, appeltjes en croutons (Vega) €11,95 Chef's tuna salad met brander-mayonaise en croutons €10,95 Gepelde grote garnalen op een salade met kruiden-mayonaise €11,45 Plateautje van gerookte zalm met mosterd-dillesaus €10,95 Avocado-salade met krokant gebakken jalapeño-kaasbeignets (Vega) €10,95 Soepen Italiaanse tomaten-crèmesoep (Vega) €4,95 Mosterdsoep met witte wijn en dragon (Vega) €5,45 Kreeftensoep met garnaaltjes en cognac €6,95       Hoofdgerechten Belse bief met saus naar keuze €23,45 (champignon-, peper- of stroganoffsaus) Lendesteak van Zweeds boerderijvarken met rauwe ham en tomaten-tapenade €18,95 Eendenborst met hoisin-sinaasappelsaus €20,95 Down-under steak, 250 gram grainfed Australische biefstuk met 5-spices kruidenmix en frisse huisgemaakte mango-chutney €24,45 Vegetarische burger met champignons en uitjes, met brie en honing overbakken (Vega) €18,95 Oosterse nudels met roergebakken groenten, wokreepjes en chili-saus (Vega) €19,95 Zalmfilet, gegratineerd met Hollandaisesaus en oude kaas €19,45 Louisiana catfish: meervalfilet met cajun-kruiden en citroen-hollandaisesaus €20,95 Authentieke huisgemaakte schnitzel (250gr) naar keuze €15,95 (wiener-, jâger- of zigeunerschnitzel) Heerlijk malse kipsaté (200gr) met huisgemaakte pindasaus en  gebakken uitjes €13,95 Vispotje uit de oven met witvis, hollandaisesaus en oude kaas €15,95 Nagerechten Huisgemaakte parfait met Tony Chocolonely seasalt/caramel, choco-ijs en slagroom €6,95 Dame Blanche of Vruchtensorbet €5,95 Plateau van binnen- en buitenlandse kazen met roggebrood en vruchtencompôte €8,95 Huisdessert “Vrolijke Schaap” met diverse kleine specialiteiten €6,95 Crème Brûlée met vanille-ijs €6,95 Passievruchtentaart met mango-sorbet-ijs en slagroom €6,45  Surprisemenu 3 gangen surprisemenu € 38,50 Menu bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht 4 gangen surprisemenu € 43,50 Menu bestaande uit voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht Wijnarrangementen Bijpassende wijnarrangementen resp. € 12,30 en € 16,40 (3 en 4 gangen). Ook BOB-arrangementen, resp. € 7,50 en 10,00 (3 en 4 gangen).
© 2017 HVS Horeca-exploitatie en -advies h.o.d.n. Brasserie Het Vrolijke Schaap, Fenkelstraat 23, 4731 JA Oudenbosch, tel. 0165-310100, HR 660998548, OB 8563.94.683B01
SMARTPHONE Welkom Menu Nieuws&Agenda Aanbiedingen Openingstijden Reserveren Galerie Omgeving Adres&Route Contact Brasserie Het Vrolijke Schaap ...verrassend anders! Reserveren: 0165-310100   Leukste restaurant van Halderberge 2013, 2015 & 2017!