Stel Uw eigen menu samen!

Brasserie "Het Vrolijke Schaap" biedt U een steeds wisselend assortiment in voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. Hierdoor zijn wij in staat U steeds andere gerechten voor te schotelen bereidt met verse ingrediënten. Eten bij "Het Vrolijke Schaap" is dus steeds verrassend anders! Heeft U haast of is tijd een probleem, laat ons dat dan even weten. Wij kunnen daar dan rekening mee houden!  In onze brasserie wordt ambachtelijk gekookt met veel aandacht voor smaak en presentatie. Daardoor dient U bij drukte rekening te houden met wat langere wachttijden. Ook gaan wij ervan uit dat onze gasten op hun gemak van de maaltijd willen genieten en met hun tafelgenoten willen converseren. Om die reden laten wij wat meer ruimte tussen de gangen. Maak op Uw gemak Uw keuze en vraag eventueel ons personeel om advies. Alle maaltijden worden geserveerd met een fles water en een mandje stokbrood met tapenade en kruidenboter. Op onze wijnkaart vindt U passende wijnen bij de door U gekozen gerechten. Uiteraard schenken wij U ook graag onze huiswijnen per glas, karaf of fles.

Dinerkaart

Voorgerechten Kroketjes van Iberico-varken met een pittige paprika-saus €10,95 Salade met garnalen, avocado en huisgemaakte cocktailsaus €10,95 Plateau van gerookte zalm met frisse bietensalade en dille €11,95 Rundercarpaccio met mosterddressing, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas €10,95 Geitenkaas uit de oven met zilveruitjes en frambozendressing (Vega) €11,95 Dungesneden Serranoham met in witte port gemarineerde piel de sapo-meloen €10,95 Kroketjes van bospaddenstoelen met romige truffel-mayonaise (Vega) €9,95   Soepen Italiaanse tomaten-crèmesoep (Vega) €5,95 Mosterdsoep met witte wijn en dragon (Vega) €5,95 Kerriesoep op Indiase wijze met kip en garnaaltjes €6,45       Hoofdgerechten Filet van Noorse zalm met saus van dille en pernod €20,95 Franse ovenschotel met vegetarisch gehakt, ratatouille en brie (Vega)   €18,95 Biefstuk van Belgisch dikbil-rund, naar wens gebakken en geserveerd met champignon-, peper- of stroganoff-saus naar keuze  €24,45 Vispotje uit de oven met witvis, groenten, hollandaisesaus en oude kaas €16,95 Kipsaté met huisgemaakte pindasaus, kroepoek en uitjes €14,95 Tortellini met witte wijn-gorgonzola-saus (Vega) €18,95 Ambachtelijk schnitzel (250gr), naar keuze wiener-, jäger- of zigeuner-schnitzel €15,95 Medaillons van varkenshaas met een saus van appelstroop, calvados en rode wijn €20,45 Nagerechten Panna cotta met sinaasappelsaus en citrussalade €6,95 Poire belle Hélène, peer met vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom €5,95 Pêche melba, perzik met yoghurt-ijs, frambozensaus en slagroom €5,95 Crème Brulée met vanille-ijs €6,95 Huisgemaakte chocolademousse met bitterkoekjes en vanille-ijs €6,45 Parfait van zoute salmiak met caramelsaus en dropkussentjes   €6,95  Surprisemenu 3 gangen surprisemenu €39,95 Menu bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht 4 gangen surprisemenu €44,95 Menu bestaande uit voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht Wijnarrangementen Bijpassende wijnarrangementen resp. €12,30 en €16,40 (3 en 4 gangen). Ook BOB-arrangementen, resp. €7,50 en €10,00 (3 en 4 gangen).
© 2018 HVS Horeca-exploitatie en -advies h.o.d.n. Brasserie Het Vrolijke Schaap, Fenkelstraat 23, 4731 JA Oudenbosch, tel. 0165-310100, HR 660998548, OB 8563.94.683B01
SMARTPHONE Welkom Nieuws&Agenda Menu Aanbiedingen Openingstijden Reserveren Galerie Omgeving Adres&Route Contact Brasserie Het Vrolijke Schaap ...verrassend anders! Reserveren: 0165-310100   Gewoon het leukste restaurant van Halderberge! SMARTPHONE Welkom Nieuws&Agenda Menu Aanbiedingen Openingstijden Reserveren Galerie Omgeving Adres&Route Contact